¿Qué es la Amilasa y su aplicación?
2022-04-13
La amilasa es el nombre general de las enzimas que hidrolizan el almidón y el glucógeno. Por lo general, cataliza la hidrólisis de la suspensión de almidón en los tejidos por la amilasa. Debido a la alta eficiencia y especificidad de la amilasa, la tasa de desencolado de la enzima es alta y el desencolado es rápido. Menos contaminación, el producto es más suave que el método ácido y el método alcalino, y no daña la fibra. Hay muchos tipos de amilasa, dependiendo de la tela, la combinación de equipos es diferente y el flujo del proceso también es diferente.
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